Le materie prime di altissima qualità sulle stravaganti pizze e il privilegio dei prodotti bio
uniscono la semplicità della pizze all’eccellenza gastronomica
Piatti nati dal connubio di ingredienti ricercati e prodotti di eccellenza dal mondo biologico. Tortelli al branzino e profumo d’agrumi con burro latteria, formaggio stravecchio Oro, semi di papavero Tortelli con capesante e gamberi dell’Atlantico con burro latteria, emulsione di basilico Fagottini formaggio e pere al pepe nero e barbabietole e pesto di rucola Insalata di riso selvatico con peperoni nani colorati di Sicilia, tris di pomodorini, zucchine variegate, capperi, cuore di carciofo