Le materie prime di altissima qualità sulle stravaganti pizze e il privilegio dei prodotti bio
uniscono la semplicità della pizze all’eccellenza gastronomica
L’ offerta gastronomica di 320 CELSIUS si compone essenzialmente di tre elementi: TRADIZIONE, INNOVAZIONE, PASSIONE. La TRADIZIONE del gusto parte dalla valorizzazione dei prodotti di eccellenza italiani e locali. L’ INNOVAZIONE offerta da: - i nuovi impasti con farine particolari macinate a pietra, farine integrali con sette cereali -avena, segale, farro, grano saraceno, orzo, quinoa, miglio- che conferiscono un ottimo sapore, la ricchezza di fibre, proteine ed acido folico, importante per l'organismo ed ancor più per le future mamme; - il sale iodato scelto, che non disperde lo iodio alle alte temperature; - il ievito naturale abbinato alla lentissima lievitazione che permette ai nostri impasti di essere altamente digeribili. Riassumendo: 100% seme italiano, 100% territorio italiano, 50% di sale in meno. La PASSIONE mondiale del nostro PIZZA CHEF ALESSIO ARRIA mette insieme tutti questi elementi rendendo le nostre pizze insuperabili.